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全自動麻花機

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全自動麻花機

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  麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

  麻花機屬于一種食品加工設備,也可以說是一食品半加工設備,其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設備,一般需要相應的設備一同完成麻花的制作工序。麻花由來:相傳很久以前,大營一帶毒蠍橫行,人們爲了詛咒,每年陰曆二月二,家家戶戶把和好的面拉成長條,扭作毒蠍尾狀,油炸後吃掉,稱之爲"咬蠍尾"。久而久之,這種"蠍尾"就演變成今天的麻花。


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